冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
. ]8 ?0 s7 }& p& r9 x& y* x( C) K冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
% N1 A3 F; {: Y6 z3 L6 p
- s* S: u4 B- @8 R4 L6 [, V( c3 O2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
7 o+ s: G0 o+ X& E7 w( y* h
9 }; L9 T' T+ q0 M7 S3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

7 z1 U( r- I; ~- K1 r二、马铃薯盅

3 s9 |' s$ J" W% ^- a材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：
  G' A. ?0 l9 |+ O: b; N2 F4 D
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
7 V. g2 X  U1 Y# V
0 ^  Z* i7 K) q; F$ `# B& ~2、培根烤香后切末备用。

4 l. l6 t) v4 A7 V$ f8 W8 q3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

0 a5 b' P, [( F三、瑶柱扒娃娃菜
% x% A' [  o( \8 c3 m6 t) ~6 K
3 U" ^# N8 y; G' `3 g6 U材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
) D9 x4 s2 j# w# r
# @/ N$ F4 H8 n- _做法：
3 L& Y9 z8 F2 O" }8 X, B- E
3 k1 k/ z$ E' f  M1 k5 ]1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
9 }, L( U2 \$ P
' R  X% ?' V1 P) ^4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
$ l/ t1 ?/ V3 b& O2 v( a
9 Z1 C$ ^: n% i" r! Y5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
! G) }& I' ]$ Z) u( G* U5 ?
% _& t0 T# h" b' @% O+ F娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮
7 `/ z0 q% T" @/ L8 S, n- q; K; t
% L4 Z+ i- g: p6 ^9 W, D主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
6 r. z4 {( D* A- W. c7 v  _
  W' N, f2 m; W$ c3 ?做法：
/ K: P8 O' ~* i6 F4 c9 R
1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

( q$ d; V9 {' v0 \2、将虾皮洗净，沥干水待用;
# t5 K9 D+ D! M1 r# g9 J
3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
# M. a* W! N" _% e
8 \( J# x) z# _8 T/ _6 w4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

$ C2 l9 o( P- b6 {7 m3 Y! j5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
; r' b+ ^* e" e% J